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香糯红豆团子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  一斤
  • 红豆  半斤
  • 白糖  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 植物油  20克

小贴士:

1. 注意面团不要和的太软!
2. 红豆馅可以用其他馅料代替!

做法:

  • 1. 取适量红豆,洗干净,放入高压锅,加入适量的水,煮烂!
  • 2. 将煮烂的红豆捣烂!
  • 3. 取炒锅,加入适量植物油,放入白糖,小火将白糖融化,将捣烂的红豆放入炒锅翻炒,炒到红豆沙变干即可盛入容器!
  • 4. 取干净和粉的容器,倒入一斤糯米粉,放入清水,和成光滑的面团!注意清水要慢慢添加!
  • 5. 将和好的面团分成小剂子,搓圆,然后稍稍按扁,取一小勺红豆沙放入按扁的小剂子中间,然后将其包起来重新搓圆!
  • 6. 逐个包起!
  • 7. 接下来将成品放入冰箱冷冻,方便保存!想怎么吃就可以直接从冰箱取出,进行烹饪!
  • 8. 可以蒸,煮,煎,炸!