用料：
- 牛蛙 2只
- 虾子 250克
- 魔芋结 300克
- 海带结 200克
- 牛百叶 200克
- 西兰花 1颗
- 百叶 1张
- 鸭肫 200克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 少许
- 大蒜头 1个
- 生姜 少许
- 干辣椒 少许
- 香菜 少许
- 豆瓣酱 少许
- 辣油 少许
小贴士：
由于是豆瓣酱烧的 里面就不用放盐了 口感很好的
做法：
- 1. 先备好自己喜欢的菜
- 2. 切好配料
- 3. 我这次用的是豆瓣酱（也可以买干锅底料）
- 4. 虾子清理好 走个油
- 5. 牛蛙清理好 加盐料酒炒一下
- 6. 鸭肫加盐走个油
- 7. 蔬菜出水 根据不同的成熟度起锅
- 8. 豆瓣酱加上辣油 蒜头 辣椒炸香
- 9. 把所有菜全部放入锅里 酱汁炒均匀 由于菜都有初期处理 所以时间不要炒长
- 10. 装盘 撒上香菜碎 食用