茭白肉丝的做法

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用料：
茭白 5根
肉少许
红辣椒一个
油盐少许
糖，生抽少许
葱，料酒少许

小贴士：

这是一道快手菜，请提前准备配菜，大火翻炒即可

做法：

1. 准备食材，洗净沥干
2. 辣椒切丝，茭白切丝，儿子没把茭白拍进来
3. 肉切丝
4. 油热，下肉丝煸炒，加生抽，料酒
5. 倒入茭白辣椒，翻炒
6. 茭白软榻了，加葱，盐，糖，翻炒
7. 装盘