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炒三鲜的做法
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用料:
小冬笋
2个
油面筋
5个
香菇
3个
木耳
一把
蒜叶
2根
油
适量
盐
少许
糖
少许
做法:
1.
木耳香菇泡发洗净
2.
香菇切成小块备用
3.
冬笋焯水后切片
4.
油面筋扯开用温水泡下备用
5.
木耳和香菇先放入煸炒下
6.
放入油面筋一起炒放少许盐,再放一点糖
7.
放少许老抽翻炒,最后放入蒜叶
8.
装盘