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  • 用料:

  • 腊肉  2条
  • 水(焯水用)  适量
  • 水(蒸肉用)  适量

小贴士:

腊肉放水里煮一下,是为了去一下味

做法:

  • 1. 腊肉冷水下锅,然后烧开煮1两分钟,然后捞出过冷水洗干净。
  • 2. 把焯好水的腊肉切片
  • 3. 然后电饭锅里放入适量水,把腊肉放上面
  • 4. 盖上盖子,按煮饭键隔水蒸大概半个钟左右,就可以了
  • 5. 蒸好的腊肉会很多油,把油倒掉就好了,成品