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  • 用料:

  • 猪瘦肉  随意
  • 鸡蛋
  • 白糖 醋 面粉 淀粉
  • 鸡蛋料酒

做法:

  • 1. 肉切断加料酒生抽腌十五分钟,加面粉淀粉鸡蛋挂糊
  • 2. 锅里加油烧热,一个个放里炸
  • 3. 全部炸完复炸一次
  • 4. 锅里少剩些油,加入炸好的肉段!
  • 5. 加入调好的汁! 料酒白糖生抽醋,按个人口味搭配
  • 6. 加入汁后翻炒几下出锅既可!