清炒红菜苔的做法

做法：

• 1. 备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。
• 2. 备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。
• 3. 蒜切片。
• 4. 锅里放入油烧热，加入蒜片爆香。
• 5. 倒入菜苔翻炒。
• 6. 加入白糖炒匀断生。
• 7. 加盐、味精翻炒均匀。
• 8. 盛入盘、即食。