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香煎盐花素鸡 的做法

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  • 用料:

  • 素鸡(豆腐)  一个
  • 香菜  一根
  • 圣女果  一个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

煎素鸡的时候,切一厘米厚,太厚影响酥酥的口感。小火慢煎,以免过火。

做法:

  • 1. 以上食材准备好,素鸡切斜片。约一厘米厚。
  • 2. 锅中热油,慢火煎至双面金黄。煎的时候洒入适量盐花。
  • 3. 双面金黄时捞出。
  • 4. 煎好盛出,摆盘里。适当用香菜和圣女果摆盘。就可以了。
  • 5. 金黄金黄~带着盐花的咸香~~~