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蛋蛋粥豆渣饼的做法
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用料:
豆渣
随意
鸡蛋
1个
洋葱
半个
香菇肉丸
4个
生粉
适量
鸡精
半勺
盐
少许
小贴士:
火要均匀,防止糊掉
做法:
1.
将打豆浆剩下的豆渣尽量去除水分,然后放入生粉,鸡蛋,切好的洋葱,以及切好的丸子放入适量盐,鸡精搅拌均匀
2.
锅里放少许油,让油擦遍整个锅。锅热了之后把火小一点,用勺子把和好的面摊在锅里,均匀铺开
3.
两面反复煎黄,即可出锅