打印

幸福魔方--萝卜的做法

www.xiangha.com/caipu/80209191.html

  • 用料:

  • 红心萝卜  1个
  • 白萝卜  1个
  • 青萝卜  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 蒜粒  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

1、切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点,也不必追求特别完美。
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收。
3、调味汁也可根据自己口味随意搭配。

做法:

  • 1. 1.准备食材:白萝卜、胡萝卜、青萝卜、红心萝卜。
  • 2. 萝卜全部用刮刀削皮。
  • 3. 全部切成大小均等的方块。
  • 4. 加一勺盐腌制10分钟。
  • 5. 碗中倒入生抽、醋、芝麻油。
  • 6. 加入盐、鸡精、蒜粒、熟芝麻。
  • 7. 魔方一个个的堆好。
  • 8. 料汁淋入已堆好的魔方中。
  • 9. 成品图,远看特别像魔方。