用料：
- 糯米 半碗
- 粽叶 3张
- 红枣 适量
- 椰蓉 适量
小贴士：
糯米一定要提前泡好再蒸，但不要泡的过久，那样口感就会过于软了。
做法：
- 1. 糯米提前用水泡四个小时
- 2. 粽叶剪成小段洗净用热水泡半小时
- 3. 红枣洗净去核备用
- 4. 将泡好的粽叶铺在容器里，糯米铺在粽叶上，留适量水。
- 5. 将糯米和红枣同时放入蒸锅蒸半个小时
- 6. 将蒸好的糯米稍微放凉后，去掉粽叶放入保鲜袋中，慢慢揉搓增加黏性
- 7. 将揉好的糯米分成四个糯米团
- 8. 取一个糯米团压成饼状，包一颗红枣再团成糯米团
- 9. 如此反复，将其它糯米包好滚上椰蓉
- 10. 然后将糯米团用模具压实定型即可