用料：
- 双汇火腿 半根
- 南瓜 一小块
- 花生油 12g
- 香菜 适量
- 红辣椒 适量
小贴士：
南瓜不要熟得时间太长，否则会太软夹不起来，蒸熟即可，还能保持住形状和颜色；南瓜本身个有甜味，不用再额外加调料了；火腿的味道更赞，略微煎一下，热吃更美味！
做法：
- 1. 准备好火腿跟南瓜。
- 2. 南瓜刮掉外皮，切成厚约4毫米的薄片。
- 3. 将双汇火腿取出。
- 4. 切成厚约2毫米的薄片。
- 5. 将南瓜片放入水开的蒸锅中，大火蒸4分钟即可出锅。
- 6. 在煎锅中放少许油，放入火腿片，小火煎。
- 7. 煎熟一面，反过来煎另一面，煎熟即可出锅。
- 8. 将煎好的火腿片摆在南瓜片中间，再点缀些许红辣椒和香菜即可。