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茄汁鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
八个
番茄酱
一匙
冰糖
十克
姜
两片
葱
一条
辣椒
半个
酱油
一匙
鸡精
一小匙
小贴士:
把鸡翅炸好,也可以把油掉出,在炸鸡翅的锅煮汁才收干汁也行,
因为我的油要留下炸其它的就换锅收汁,
,这样煮可比可乐鸡翅有营养哦,
做法:
1.
鸡中翅用生粉泡下,洗干净
2.
切两刀(好入味)
3.
准备辅料(姜切丝,葱切段,辣椒切块)
4.
第三图都切好了,和鸡翅放一个容器一匙酱油,少小匙鸡精,拌均匀
5.
用个保护膜封住腌制半个钟
6.
准备番茄酱和冰糖
7.
鸡翅腌制好了,
8.
锅里放油,烧七分热下鸡翅炸
9.
炸至熟,两面金黄
10.
捞上来,
11.
锅里一点油和少许的水,把冰糖煮容化
12.
把番茄酱加三四匙搅化均匀下,掉下锅里和冰糖一起搅
13.
放下鸡翅煮入味
14.
收干汁就可以了
15.
起盘,美美的吃上