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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 绿豆芽  半斤
  • 甜红椒  1个
  • 菜粒油  20克
  • 加碘盐  6克
  • 甜红椒  2个
  • 鸡精  4克

小贴士:

这个菜最好炒到快熟再加盐鸡精,不然容易出水,影响品像。

做法:

  • 1. 韭菜一把备用
  • 2. 甜红椒1个,绿豆芽少许备用
  • 3. 韭菜洗净备用
  • 4. 绿豆芽洗净备用
  • 5. 韭菜切段备用
  • 6. 锅里油烧开,下入甜红椒,绿豆芽然后下入韭菜爆炒,依次加入盐鸡精爆炒。
  • 7. 装盘即可。