用料：
- 菠菜（4人份） 200克
- 红萝卜 一个
- 豆芽 150克
- 猪肉 250克
- 白饭 4人份
- 芝麻 适量
- 芝麻油 适量
- 鸡精 适量
- 盐巴 适量
- 糖 适量
小贴士：
我做四人份，请根据家庭成员加减。跟白饭拌在一起吃味道可以重些、芝麻油可以多些很香的、剩下的第二天可以加些芝士烤下再吃，真的太好吃了，家人都抢着吃，大家试试看
做法：
- 1. 把菜洗好，红萝卜切丝，菠菜切喜欢的长度，备用
- 2. 锅烧热，不放油、直接把豆芽菜放锅里用豆芽菜本身出来的水份翻炒至熟后，关火，加入香油，鸡精、盐，糖，搅拌均匀撒上芝麻，然后移入小碗备用
- 3. 菠菜也是与豆芽菜一样的做法，移入小碗备用
- 4. 红萝卜本身没有水分、所以放香油烧热后炒熟，因为比较不容易软，中途可以加些水焖煮至软后关火，与上面的食材一样的步骤调味，取出备用
- 5. 猪肉放香油烧热，除了用同样的调味料翻炒，可加些韩国辣酱一起炒，这样颜色比较好看
- 6. 所有的配料都准备完毕、菠菜和豆芽菜的碗底会有水份出来，请倒掉使用。
- 7. 准备适量的白饭，浇些香油，撒些白芝麻在饭上
- 8. 把四样的菜均匀的摆放在白饭上面
- 9. 根据喜好放些泡菜和韩国辣酱、吃的时候搅拌均匀食用
- 10. 开吃啦