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黄金蛋炒榨菜丝的做法
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用料:
榨菜
1包
鸡蛋
5个
蒜头
3瓣
油
适量
生抽
适量
小贴士:
榨菜丝是咸的,无需放盐,只需调入少许生抽调味即可.
做法:
1.
备好材料.
2.
榨菜洗去菜汁,蒜头剁成沫.
3.
热锅凉油下蒜头爆香,放入榨菜丝炒2分钟.
4.
调入少许生抽,炒匀.
5.
打入鸡蛋.
6.
拨散鸡蛋,与榨菜丝一起煎熟.
7.
翻炒均匀,关火,美味完成了!
8.
成品图.