用料：
- 粘米面 180克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 70克
- 牛奶 220克
- 红枣 30克
- 核桃 30克
小贴士：
牛奶要一点点加入，一直搅拌成比较稀一点的面糊，因为面糊比较稀要用固底模具！烤第一次的时候不要等到表面太干了再放核桃与枣，不然就摁不下去了，我的就有点晚了，所以步骤里我缩短了五分钟！烤出来粘粘糯糯，枣香扑鼻，核桃的芳香浓郁，好吃极了！
做法：
- 1. 白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化！
- 2. 放入粘米面搅拌成柳絮状，加入牛奶，一点点加！
- 3. 搅拌成比较稀一点的糊糊！
- 4. 八寸固底模具抹油，倒入糊糊！
- 5. 放入提前预热的烤箱，170度烤一刻钟！
- 6. 这时准备核桃红枣，枣去核切碎，核桃剥皮切碎！
- 7. 一刻钟之后拿出烤盘，把切碎的核桃红枣撒在表面，用铲子往下摁一下，避免烤干！
- 8. 继续放入烤箱170度烤25分钟！
- 9. 25分钟后出炉倒扣晾凉装盘！
- 10. 切块装盘享用！