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炝拌黄瓜金针菇的做法
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用料:
黄瓜
2根
金针菇
一把
香菜
一棵
胡萝卜
半个
蒜
几瓣
花椒
稍许
盐
稍许
味精
稍许
糖
稍许
醋
稍许
耗油
稍许
酱油
稍许
小贴士:
一定要炝热油才好吃!
做法:
1.
黄瓜切丝
2.
胡萝卜切丝
3.
金针菇焯水
4.
加入调味料,把蒜蓉,花椒放在菜顶,热油炝一下。还可以加入辣椒,因为家里有大宝贝,所以做的无辣的。