用料：
- 奶粉3勺 高筋面粉500克
- 暖水200克 糖100克
- 1克盐 少许猪油
- 酵母粉5克， 泡打粉5克
- 水 蒸的时候用
- 蒸笼一个
小贴士：
蒸馒头要冷水上锅蒸，冬天可隔热水发酵。否则难以发酵成功！谢谢观看！请点点赞，虽然样子不是很美，但味道棒棒的！
做法：
- 1. 将上述材料全部混好（除了水）水一点点加，因为不同面粉吸水度不同，把面和好，放置发酵，2-3小时，发酵到比原来大1-2倍
- 2. 在把面团和一下，然后搓成条，拿刀切大小均匀的面团，冷水上锅，蒸10分钟，大火
- 3. 然后出炉，不知道熟不熟就拿牙签扎下、不沾东西就熟了