用料：
- 鸡蛋 两个
- 葱 适量
- 白菜 适量
- 肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿 适量
- 米饭 一盘
- 油 适量
- 盐 一勺半，小勺
- 酱油 少许
做法：
- 1. 准备好的食材胡萝卜，白菜，葱，火腿，肉都切成叮鸡蛋打在碗里简单搅拌
- 2. 一盘米饭
- 3. 开火锅里倒入适量油烧热倒入鸡蛋简单翻炒装碗里
- 4. 肉洗好控干水份开火倒入锅里简单翻炒倒入少许油在翻炒出香味倒入少许酱油
- 5. 在倒入提前准备好的胡萝卜，白菜，火腿，葱，简单翻炒，在倒入鸡蛋，简单翻炒，
- 6. 加入适量盐简单翻炒
- 7. 倒入米饭简单翻炒五分钟
- 8. 出锅装盘
- 9. 在来一盘