用料：
- 低粉 100g
- 糖 100g
- 鸡蛋 6只
- 玉米油 70ml
- 酸奶 100ml
- 可可粉 15g
做法：
- 1. 蛋清分离
- 2. 鸡蛋加入玉米油、酸奶搅拌均匀
- 3. 筛入低粉、可可粉
- 4. 搅拌好的面糊待用
- 5. 蛋白加糖打发好
- 6. 将蛋白分3次加入面糊中，上下翻拌均匀
- 7. 翻拌均匀面糊
- 8. 分别倒入2个6寸的模具中，用力震平，放入预热好的烤箱，中层上下火，150度，45分钟即可出炉。
- 9. 时间到，将蛋糕用力住高度震一下，倒扣在烤网上摊凉后方可脱模
- 10. 将蛋糕底部向上，用筷子头插孔
- 11. 完成了，像煤球吗？
- 12. 可以开动咯！呵呵