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芝士烤馒头片的做法

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  • 用料:

  • 馒头  一个
  • 芝士  一片
  • 火腿  两片
  • 鸡蛋  一个
  • 蘑菇  一个

小贴士:

食材都是冰箱里能找到的,总用时20分钟到30分钟,不是特别快的那种,烤的时间是15分钟左右。
特别提示蘑菇烤完会硬,可以换成其他喜欢的蔬菜。

做法:

  • 1. 准备好食材,一个馒头,一个鸡蛋,一片芝士,火腿两片,一个蘑菇。食材的多少可以根据自己的食量来决定,火腿我用的普通那种无淀粉的,本来就很咸,所以不用放盐啥的了;芝士用的多美鲜马苏里拉那个,本身也有一点咸味;蘑菇烤熟会变干,不喜欢的可以换其他软一点的蔬菜。
  • 2. 把馒头切片,可以稍微切薄一点;
    把鸡蛋打散,尽量打得灰常散一点;
    把蘑菇切条,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把盖切条;
    把火腿切条,可根据食量增加火腿量;
    把芝士也切条,用碎的芝士也可以哦。
  • 3. 把馒头片的一面沾上蛋液,尽量均匀一些;
    然后分别放上蘑菇、火腿、芝士;
    如果有剩余的蛋液,可以洒在上面。
  • 4. 放入烤箱,烤箱温度上150,下120,烤15分钟。
  • 5. 时间到,就可以装盘开吃啰。