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牛肉爆炒豆角的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  150克
  • 豆角  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 干辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香醋  一滴
  • 生粉  适量
  • 料酒  两滴

做法:

  • 1. 把牛肉和豆角洗干净备用
  • 2. 把豆角和牛肉切好
  • 3. 准备干辣椒和蒜蓉。
  • 4. 把牛肉和生粉放入碗里,搅拌均匀。
  • 5. 锅里倒入适量油微热倒入蒜蓉和干辣椒小炒几下就倒入牛肉。
  • 6. 再倒入豆角,加入所有调料翻炒,再加适量水焖汁一小会。
  • 7. 出锅。