用料：
- 面粉 500g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 适量
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
1两片卷时上面抹一层水，容易粘合，炸时不会开裂。
2一定要小中火慢炸。
做法：
- 1. 主要材料
- 2. 红糖用热水化开
- 3. 放入面粉蛋液搅拌
- 4. 揉成较硬光滑面团备用
- 5. 白糖也溶化放牛奶，把鸡蛋搅散混在一起搅拌均匀
- 6. 揉成面团
- 7. 擀成两个一样的面片
- 8. 两面片中间沾均水合在一起，红糖放上面
- 9. 卷成卷用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至表面有些硬
- 10. 切片摆好
- 11. 吃咸的在白面片上洒些五香粉，芝麻
- 12. 油温七成热下锅，小火慢炸，变色出锅
- 13. 又香又脆，非常好吃