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  • 用料:

  • 油菜尖  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

油菜尖不宜炒老,避免破坏其中的维生素。

做法:

  • 1. 准备好油菜尖,用适量水将其洗净。
  • 2. 热锅将油菜的水分炒干。
  • 3. 沥干水。
  • 4. 锅中倒入适量植物油。
  • 5. 油烧热至八成,倒入适量盐。
  • 6. 随即倒入油菜尖进行翻炒。
  • 7. 翻炒约三十秒,关火将绿油油的油菜尖盛入盘中。