腊鸭腿蒸冬瓜的做法

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用料：
腊鸭腿 1个
冬瓜 500克
姜适量
葱适量

小贴士：

冬瓜不用放盐和其他调味料，腊鸭腿放冬瓜上面蒸出的汤浸透在冬瓜上正合适。

做法：

1. 准备好食材
2. 腊鸭腿切块用水泡1小时，中途换次水，姜切丝
3. 冬瓜去皮洗净切厚片摆盘
4. 泡好的鸭腿摆放在冬瓜上面
5. 姜丝摆放在鸭腿上面
6. 锅中放水烧开，上锅中火蒸30分钟就好
7. 蒸好了
8. 切点葱丝点缀下，上桌开吃了