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白菜猪肉大馅饺子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  少许
  • 肉馅  少许
  • 白菜头  一个
  • 葱姜蒜末  少许
  •  少许
  •  少许

小贴士:

白菜杀出水分为了拌馅不留汤

做法:

  • 1. 白菜头
  • 2. 白菜切碎放少许盐杀出水分
  • 3. 加入葱姜蒜末肉馅(熟的)盐搅拌均匀。
  • 4. 面粉和成面团
  • 5. 把面团揉成长条
  • 6. 切小块按成饼装
  • 7. 幹成饼,放入馅捏成饺子状上锅蒸小火30分钟