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白菜猪肉大馅饺子的做法
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用料:
面粉
少许
肉馅
少许
白菜头
一个
葱姜蒜末
少许
盐
少许
油
少许
小贴士:
白菜杀出水分为了拌馅不留汤
做法:
1.
白菜头
2.
白菜切碎放少许盐杀出水分
3.
加入葱姜蒜末肉馅(熟的)盐搅拌均匀。
4.
面粉和成面团
5.
把面团揉成长条
6.
切小块按成饼装
7.
幹成饼,放入馅捏成饺子状上锅蒸小火30分钟