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南瓜糯米饼的做法
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用料:
糯米面
200克
南瓜
1个
糖
80克
玉米油
80克
熟花生
1把
黑芝麻
60克
白芝麻
40克
小贴士:
揉面前,可以加一点水搅拌,然后揉成面团;饼里面还可以加自己喜欢的馅;煎饼时不要走开,以免煎焦
做法:
1.
南瓜放锅里蒸熟
2.
准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻
3.
南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团
4.
擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉
5.
饼上面放上黑芝麻和花生碎
6.
像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了
7.
电饼铛刷油,预热
8.
把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面
9.
成品图