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  • 用料:

  • 糯米面  200克
  • 南瓜  1个
  •  80克
  • 玉米油  80克
  • 熟花生  1把
  • 黑芝麻  60克
  • 白芝麻  40克

小贴士:

揉面前,可以加一点水搅拌,然后揉成面团;饼里面还可以加自己喜欢的馅;煎饼时不要走开,以免煎焦

做法:

  • 1. 南瓜放锅里蒸熟
  • 2. 准备好花生碎,黑芝麻,白芝麻
  • 3. 南瓜稍微放凉后,把里面的瓤去掉, 用勺子轻轻把南瓜刮进盆里,注意不要刮到皮哦,然后用一点水把糖融化,把南瓜和糯米粉一起搅拌均匀,揉成面团
  • 4. 擀成饼,因为比较粘,所以在上面要撒点面粉
  • 5. 饼上面放上黑芝麻和花生碎
  • 6. 像包包子一样捏起来,然后反过来,按压成薄饼,上面拍上白芝麻就可以了
  • 7. 电饼铛刷油,预热
  • 8. 把饼放上去开始煎,煎完一面再煎另一面
  • 9. 成品图