炸芝麻南瓜饼的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮切块。
• 2. 将南瓜放电饭锅里，加入小半勺水煲至主动跳闸。
• 3. 取一干净无水的大碗，放入适量面粉跟白糖搅拌均匀。
• 4. 取一个干净无水的碟子装适量黑白芝麻。
• 5. 将煮好的南瓜倒进准备好的面粉里，趁热揉成团。
• 6. 揉好的南瓜团。
• 7. 抠一团像汤圆那样搓圆。
• 8. 将搓好的丸子放芝麻上。
• 9. 使劲将丸子压扁，以便里面均匀粘上芝麻。
• 10. 做好的南瓜饼。
• 11. 锅里下油，待油五分热时将南瓜饼放进去，南瓜饼膨胀起来即可上锅。
• 12. 成品图。