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香煎银鱼鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 银鱼  四两
  • 鸡蛋  两个
  •  两根
  •  适量

小贴士:

鸡蛋打散,加一小汤勺温水,一起打。煎好的鸡蛋更加外酥内嫩。

做法:

  • 1. 准备好以上食材,葱切葱花。
  • 2. 鸡蛋打开和银鱼放入碗里。
  • 3. 放入葱花,适量盐,一汤勺温水,一起打散。
  • 4. 打好的银鱼鸡蛋液。
  • 5. 锅里热油,倒入煎。
  • 6. 一面煎好,快速翻面。煎另一面。
  • 7. 熟啦~~
  • 8. 上锅,适当摆盘,金黄金黄香香哒~