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香煎银鱼鸡蛋的做法
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用料:
银鱼
四两
鸡蛋
两个
葱
两根
盐
适量
小贴士:
鸡蛋打散,加一小汤勺温水,一起打。煎好的鸡蛋更加外酥内嫩。
做法:
1.
准备好以上食材,葱切葱花。
2.
鸡蛋打开和银鱼放入碗里。
3.
放入葱花,适量盐,一汤勺温水,一起打散。
4.
打好的银鱼鸡蛋液。
5.
锅里热油,倒入煎。
6.
一面煎好,快速翻面。煎另一面。
7.
熟啦~~
8.
上锅,适当摆盘,金黄金黄香香哒~