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  • 用料:

  • 韭菜
  • 鸡蛋
  • 馓子
  • 面粉

小贴士:

韭菜鸡蛋饺子,很容易成熟的,不需要煮太久的

做法:

  • 1. 先把面粉活好,放在一边,在把洗好晾干的韭菜切碎
  • 2. 鸡蛋炒好打成碎片,馓子捏碎
  • 3. 把所有的材料放在一起,加入香油,盐,拌匀
  • 4. 面团切小块,赶成园片
  • 5. 包好,开锅,下入,再开锅,浮起,即可