芹菜肉馅饺子的做法

做法：

• 1. 将面粉分别用清水和菠菜汁和成光滑的面团
• 2. 取白色面团搓长条，取绿色面团擀面皮，绿色面皮包裹白色面条，捏紧接口，切成N个小剂子
• 3. 擀成饺子皮
• 4. 木耳焯水后切碎，芹菜开水烫成翠绿色后过冷水再切细丁，将所有材料混和均匀成饺子馅
• 5. 包成饺子