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葱香酥饼干的做法
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用料:
低筋面粉
100克
豆油
50克
小苏打
2克
盐
2克
鸡蛋
20克
葱花
15克
白糖
45克
小贴士:
如果不喜欢太油腻,豆油可减5克。油也可换成黄油或猪油。
做法:
1.
油和糖混合一起手动打蛋器搅拌均匀
2.
再加入20克鸡蛋搅拌均匀
3.
再加入葱花和盐,搅拌均匀
4.
筛入低粉和小苏打
5.
和成面团
6.
烤盘铺锡纸,面团分成每20克1个的面球,轻轻压扁,喜欢压花可压花,不压也可以
7.
烤箱180度预热,烤15分钟