炸五花肉的做法

做法：

• 1. 白萝卜切丁与五花肉一起下锅煮一个钟左右,用筷子可以从肉皮插进去即可
• 2. 锅内烧肉至冒青烟趁热将沥干水分的五花肉放进去炸
• 3. 为了防止热油溅出来伤到人，炸肉前准备一个锅盖挡住身体,五花肉从锅盖侧边丢进去。