老干妈红椒的做法

做法：

• 1. 红椒切块，蒜切薄片，老干妈备用
• 2. 先将电饭煲加热，不要放油，直接将红椒放入，除掉水份
• 3. 等红椒变软变色后，水份基本除去了，此时将红椒盛出备用
• 4. 电饭煲内加入适量色拉油，放入蒜，再将已除水份的红椒放入，加入一勺老干妈翻炒
• 5. 翻炒两分钟后，成品出锅啦。