用料：
- 鸡蛋干 一块
- 黄豆芽 一碗
- 盐 适量
- 野山椒 四个
- 蒜叶 两根
- 十三鲜 适量
- 芝麻油 适量
小贴士：
1、油中放入盐，翻炒鸡蛋干时，不容易碎哦
2、可根据自己的口味将黄豆芽替换成花生苗，也很好吃的
做法：
- 1. 鸡蛋干切小片，蒜叶斜切，辣椒切碎，黄豆芽去根，洗净备用
- 2. 电饭煲加热，放入适量色拉油，一小勺盐，将鸡蛋干和辣椒放入翻炒2分钟
- 3. 再将黄豆芽放入锅内，翻炒一分钟后加入蒜叶，少许盐，十三鲜，芝麻油翻炒2分钟
- 4. 成品出锅啦
1、油中放入盐，翻炒鸡蛋干时，不容易碎哦
2、可根据自己的口味将黄豆芽替换成花生苗，也很好吃的