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小笼包(萝卜)的做法

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  • 用料:

  • 萝卜  半颗
  • 蚝油  适量
  • 食盐  不满一勺子
  • 白糖  适量
  • 十三香  适量
  • 葱末  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 萝卜切成丝
  • 2. 水烧开,萝卜放进锅里开水煮,不用全熟就可以捞起
    ,捞起后将水挤出
  • 3. 葱花,瘦肉,萝卜,调料混合在一起,搅拌均匀
  • 4. 擀皮
  • 5. 捏成形,上锅