蜜汁叉烧的做法

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用料：
五花肉 1斤
白糖 50克
南乳 30g
酱油
白糖 100g
五香粉
白酒

小贴士：

1.要在零下4度腌12个小时以上确保入味。
2.可以用蜂蜜。糖份要多点。
3.不用放盐。

做法：

1. 五花去皮
2. 抹上南乳/白糖/五香粉/白酒/
3. 成品这样，不能放盐。放着腌12个小时以上。
4. 放少油煎两面金黄色，确保都熟了。
5. 颜色差不多这样。
6. 切片后。