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  • 用料:

  • 虾子  10个
  • 粉丝  1把
  •  2只
  •  2个
  • 蒸鱼豉油  少许
  •  少许
  • 白酒  少许

小贴士:

不能放太多粉丝,我放的太多了呢!
另外葱少切一点哟!

做法:

  • 1. 准备好葱蒜,两根葱(图中切的太多啦),虾10只左右,粉丝少许,白酒,蒸鱼豉油少许,还有盐哟!
  • 2. 用冷水泡粉丝,让其软化
  • 3. 把虾的尾部切开,挑出黑丝。
  • 4. 把处理好的虾用白酒,盐泡在一起,搅拌下,静静等待30分钟!
  • 5. 在虾快好之前,将一半的蒜,一半的蒜哟!一半!放进油锅炸一下至金黄。
  • 6. 把蒜都放在一起,与生蒜一起,这样的蒜更有滋味哟!
  • 7. 把虾放在粉丝上。
  • 8. 将蒜生熟的一起放进虾子尾部,用不完的倒入粉丝上。
  • 9. 浇上蒸鱼鼓油~
  • 10. 放进锅里蒸一蒸,静等5-10分钟至虾熟!
  • 11. 哇!终于好啦!快取出来吧,浇上刚才炸蒜的热油,让虾再一次在油里熟熟!
  • 12. 哈哈哈啊啊哈!开始品尝吧!