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蒜蓉粉丝虾的做法
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用料:
虾子
10个
粉丝
1把
葱
2只
蒜
2个
蒸鱼豉油
少许
盐
少许
白酒
少许
小贴士:
不能放太多粉丝,我放的太多了呢!
另外葱少切一点哟!
做法:
1.
准备好葱蒜,两根葱(图中切的太多啦),虾10只左右,粉丝少许,白酒,蒸鱼豉油少许,还有盐哟!
2.
用冷水泡粉丝,让其软化
3.
把虾的尾部切开,挑出黑丝。
4.
把处理好的虾用白酒,盐泡在一起,搅拌下,静静等待30分钟!
5.
在虾快好之前,将一半的蒜,一半的蒜哟!一半!放进油锅炸一下至金黄。
6.
把蒜都放在一起,与生蒜一起,这样的蒜更有滋味哟!
7.
把虾放在粉丝上。
8.
将蒜生熟的一起放进虾子尾部,用不完的倒入粉丝上。
9.
浇上蒸鱼鼓油~
10.
放进锅里蒸一蒸,静等5-10分钟至虾熟!
11.
哇!终于好啦!快取出来吧,浇上刚才炸蒜的热油,让虾再一次在油里熟熟!
12.
哈哈哈啊啊哈!开始品尝吧!