用料：
- 土豆 一个
- 西葫芦 一个
- 韧豆腐 200克
- 洋葱 50克
- 香菇 100克
- 胡萝卜 100克
- 五花肉 100克
- 黄豆芽 100克
- 韩式大酱 5勺
- 花椒 5粒
- 大料 1粒
- 鸡精 1勺
做法：
- 1. 食材准备，豆腐，大酱
- 2. 蔬菜洗净
- 3. 全部切成1厘米左右的小丁
- 4. 香菇
- 5. 大酱汤的精华在于……要用淘米水，第二遍的淘米水
- 6. 韩式大酱5勺，与淘米水搅拌，至彻底融开后起火，将水煮沸，放入除豆芽豆腐以外的所有菜品，大火煮20分钟
- 7. 另起锅，油炒焯过水的五花肉和洋葱，变色炒熟后，放入煮锅与其他菜品一起煮，同时放入豆腐豆芽，5分钟后出锅即可～