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自制红豆沙(无油版)的做法

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  • 用料:

  • 红豆  500克
  • 白糖  70克

小贴士:

一次用不完的豆沙,可用保鲜膜裹成团放冰箱冷藏,超过7天须冷冻

做法:

  • 1. 放没过豆子3公分的水,电饭煲或高压锅煮烂,取出分几次用饭勺压烂
  • 2. 压烂的红豆放入面包机,加入白糖
  • 3. 启动果酱程序,根据干湿程度,可能需要重复2到3次果酱程序
  • 4. 豆沙干至手捏成团,取出
  • 5. 团成小圆球,就可以做豆沙包啦