
用料:
-  低粉  320
 -  鸡蛋  一个
 -  白糖  30克
 -  酵母  4克
 -  淡奶油  80克
 -  盐  2克
 -  黄油  30克
 -  水  90克
 
做法:
- 1. 除黄油的所有材料揉成面团 
 - 2. 揉十几分钟加切成薄片的黄油继续揉 
 - 3. 摔打出手套膜(方法在前几天的椰蓉面包里有详细说明) 
 - 4. 包入黄油片后叠被子 
 - 5. 反复叠被子三次,松弛三次后擀开切条 
 - 6. 切口朝上整成自己喜欢的形状(我喜欢椰蓉,就在最后一次叠被子时加了椰蓉,不喜欢的不用加) 
 - 7. 放温暖湿润处发酵至两倍大 
 - 8. 刷蛋液 
 - 9. 撒芝麻蔓越莓后,烤箱170度,上下火,20分钟出炉 
 - 10. 可以吃喽