韭香西红柿鸡蛋打卤面的做法

做法：

• 1. 白水面一把备用
• 2. 西红柿两个洗净备用
• 3. 鸡蛋三个备用
• 4. 鸡蛋敲开，放碗里备用
• 5. 锅里加油放入鸡蛋炒熟备用。
• 6. 将炒好的鸡蛋盛盘，锅里放油，加入西红柿煸炒至出水，依次加入盐，鸡精。加入半碗水煮制，在加入炒好的鸡蛋拌匀即可。
• 7. 将卤盛盘，趁热加入切碎的韭菜即可。