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葛粉糊(白糖版)的做法

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  • 用料:

  • 葛粉  1包
  • 白糖  适量
  • 温/热水  适量

小贴士:

第一次加水时要用温水(天热可用冷水)、太冷了用冷水温度不够不成糊状的。
加入温水的时候水温度控制在20-30度、第二次控制在90-100度。

做法:

  • 1. 材料葛粉、白糖
  • 2. 把葛粉倒入白糖里、搅拌均匀
  • 3. 加入少许温水搅拌均匀、(温水温度20-30度、刚好淹过葛粉能搅拌均匀就行了)
  • 4. 加入热水、快速搅拌均匀、即可食用(热水温度90-100度)
  • 5. 葛粉糊成品、晶莹剔透的、趁热吃