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鱼露手撕包菜的做法
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用料:
包菜
一个
辣椒
一个
大蒜
两个
鱼露
适量
小贴士:
锅里油温升高的时候,放入大蒜辣椒先煸到出香味,再放包菜,味道会更好。
做法:
1.
准备好以上食材。包菜手撕成小片,辣椒切丁,大蒜拍扁。
2.
锅里热油,放入大蒜,辣椒丁煸香。
3.
放入包菜片。
4.
下30ml水,一勺鱼露。闷4分钟。
5.
可以了,上菜~~