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鱼露手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 包菜  一个
  • 辣椒  一个
  • 大蒜  两个
  • 鱼露  适量

小贴士:

锅里油温升高的时候,放入大蒜辣椒先煸到出香味,再放包菜,味道会更好。

做法:

  • 1. 准备好以上食材。包菜手撕成小片,辣椒切丁,大蒜拍扁。
  • 2. 锅里热油,放入大蒜,辣椒丁煸香。
  • 3. 放入包菜片。
  • 4. 下30ml水,一勺鱼露。闷4分钟。
  • 5. 可以了,上菜~~