清炒土豆丝的做法

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用料：
土豆一碗
蒜瓣三个
橄榄油 多一点
酱油少量
醋少量
蒜瓣三个

小贴士：

油一定要多放，土豆跟鸡蛋一样，吃油。土豆要先用水去掉淀粉，要不然会粘锅。要是粘锅的话可以放些许水

做法：

1. 准备土豆
2. 用水淘干净土豆中的淀粉
3. 放油
4. 准备蒜瓣
5. 先放蒜瓣
6. 放土豆
7. 放些许醋，让土豆变脆
8. 放些许酱油，在放盐出锅