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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 蛋糕粉  80g
  • 白糖  50g
  • 色拉油  5g
  • 瓜子仁  适量
  • 香草香精  两滴

小贴士:

每个品牌的烤箱温度不一样,注意观察,全蛋一定要打发,蛋糕就会发的好。

做法:

  • 1. 称好食材
  • 2. 鸡蛋3个
  • 3. 鸡蛋低速打散
  • 4. 放白糖高速打发
  • 5. 放色拉油,香精拌均匀。
  • 6. 蛋糕粉过筛。
  • 7. 搅拌的时候不要划圆圈,像炒菜一样拌均匀。
  • 8. 烤箱160度提前预热3分钟。
  • 9. 蛋糕糊放纸杯7分满
  • 10. 面上撒上瓜子仁
  • 11. 170度上下管烤25分钟就好了。
  • 12. 香喷喷的蛋糕出炉了。