用料：
- 普通面粉 250克
- 黄油 60克
- 淡奶油 80克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 一个
- 泡打粉 5克
- 蛋液 少许
小贴士：
1，上面的第四个步骤，用手搓面粉的时候要有耐心，把黄油和面粉混合均匀
2，用的普通的面粉，口味也特别好，对口感要求高的哈友也可以换成专门的面粉
做法：
- 1. 首先把食材称重，准备好，黄油软化切成丁
- 2. 面粉，糖，泡打粉过筛，混合均匀
- 3. 切好的黄油粒放到混合好的面粉中
- 4. 用手把黄油和面粉混合均匀，搓成屑状
- 5. 倒入淡奶油
- 6. 打一个鸡蛋
- 7. 先用刮刀翻拌，然后用手团成面团
- 8. 粘板撒少许干面粉，把面团揉匀，擀成2厘米左右厚的饼
- 9. 用模具压出形状，剩下的面团可以继续做
- 10. 烤盘上铺锡纸，均匀地摆好，中间留出空隙
- 11. 在表面上刷适量蛋液
- 12. 180度20分钟左右
- 13. 烤好拿出来放凉～
- 14. 来张近图，虽然是普通面粉做的，但是非常松软～