韭菜盒子的做法

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用料：
面粉适量
韭菜适量
粉丝适量
鸡蛋两个
盐，味精适量

小贴士：

面要软，皮要薄，掌握火候，锅里刷点油会更有色泽

做法：

1. 温水和面，烊一会，粉丝烫好，鸡蛋炒熟，放凉备用
2. 韭菜洗净切细备用
3. 放花生油，盐味精调味
4. 面切成大小合适面剂，擀薄
5. 放馅摊匀，压边
6. 放锅烙熟
7. 还有角瓜火腿鸡蛋馅得