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自己制作可口馄饨的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 面粉  斤半
  • 紫菜  一片
  • 大葱  两颗
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

面要软 以防我们杆不动 杆不薄 汤里没有加油是避免没吃饱就吃腻了 嘿嘿

做法:

  • 1. 用温水和面 不要太硬 放到旁边背用
  • 2. 猪肉剁洗 切大葱 放倒容器
  • 3. 加入盐 生抽 鸡精 拌匀 再放入植物油 拌匀
  • 4. 活好的面杆成薄片 用刀切成菱形块 取一小块皮 放入调好的肉馅 对折 上方两端都会有 两个小耳朵 四周都捏好 下放再在对折 就会出现一个小兔子了
  • 5. 锅内烧水 放入盐 鸡精 调味 开锅下入馄饨 再打放入紫菜 香菜切末加入 发馄饨熟了即可出锅
  • 6. 捏好的馄饨
  • 7. 马上出锅了